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板栗发芽有没有曲霉素

提问于:2020-01-11 19:40:10提问者:天晴网友

请问板栗发芽有没有曲霉素?

最佳答案

板栗发芽之后可能含有一定的曲霉素。

板栗产生曲霉素的原因很可能是发霉导致,也就是板栗刚开始发芽的时候,可能不会产生曲霉素,但是如果发芽的种子没有继续生长,有长期处于密闭、潮湿的环境中,在板栗的种子停止生长之后,就会慢慢地发霉,而发霉后就会产生一定数量的黄曲酶毒素。

网友1000
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