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燕窝泡24小时还能吃吗

提问于:2020-01-06 10:43:41提问者:天晴网友

燕窝只要泡发4—6小时就可以了,但我忘记了,就泡了24小时,这可怎么办呢?还能吃吗?

最佳答案

根据燕窝的品质决定。

将燕窝浸泡24小时后,如发现燕窝仍然丝条分明,捏着有弹性,没有粘稠、异味、软烂等现象的,那么仍然可以食用,另外市面上品质较好的血燕,也是需要浸泡12—24小时才能炖煮食用的;但若是发现泡了24小时的燕窝有粘液、不透明、捏着容易烂掉、发生异味的,则说明燕窝在长时间的浸泡下发生了腐烂变质现象,不能食用,否则对身体会造成一定的危害。

网友9134
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