提问于:2020-01-17 14:08:31提问者:天晴网友
上周体检检查出了糖尿病,医生让我注意饮食,少吃含糖量高的食物,我想问一下土豆可不可以吃?会不会升高血糖?
最佳答案
糖尿病的病人是可以吃土豆的,土豆属于根茎类,淀粉含量比较高,但同时它属于蔬菜类,含有其他的丰富的营养物质和膳食纤维,而土豆当中的膳食纤维可以降低人体对食物中葡萄糖的吸收速度,可以对糖尿病起到很好的预防和治疗作用。
因此只要控制土豆的摄入量,实际上糖尿病患者进食合适的量的土豆,对病情还是很有帮助的。因此糖尿病的患者是可以吃土豆的。
网友2568
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