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燕窝炖化了还有营养能吃吗

提问于:2020-01-29 16:18:23提问者:天晴网友

早上炖了一盏燕窝,到现在来看,发现燕窝都炖化了,这还有营养吗?还能吃吗?

最佳答案

有营养,还能吃。

燕窝因为煮的时间过久导致化成水状的,这种情况下,其营养会有部分流失在汤水中,最好是和汤水一起食用,营养更全面,同时这种炖化了的燕窝里不存在有毒物质,是可以食用的。

但要注意那种炖化了,有股胶味或化学气味的燕窝,则不要食用,可能是不良商家添加了其他物质制成的假燕窝,食用可能危害健康。

网友2695
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