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茶叶鹌鹑蛋煮多长时间

提问于:2020-01-21 17:13:30提问者:天晴网友

打算做一锅茶叶鹌鹑蛋给孩子吃,但之前没做过,这鹌鹑蛋比鸡蛋小,不知道要煮多久合适呢?

最佳答案

30分钟。

煮茶叶鹌鹑蛋,不仅需要煮熟蛋,还需要让其蛋肉入味,因此用茶汤煮3—5分钟至蛋熟后,还应关火焖30分钟左右让茶香茶味逐渐融入蛋肉中,才能获得最美味的茶叶鹌鹑蛋。

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