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桑葚干真的有染色的吗?

提问于:2020-01-04 12:38:59提问者:天晴网友

朋友给了我一袋桑葚干,我拿来泡水喝了,发现这泡水之后的颜色特别深,不知道这桑葚干是不是真的有染色的呢?

最佳答案

很少,但不排除有。

很多人说吃桑葚干无论是泡水喝还是直接干吃,都有比较严重的颜色改变,这可能是染色导致的,但其实多半是正常现象,因为桑葚干中含有花青素,这是一种天然色素,有颜色改变是正常反应,但也不排除不良商家将不好的鲜桑葚惨入其中,导致颜色发黄或是用未成熟的桑葚制干,然后染色造假,不过一般无需这样做,因为成本会更高,商家利润更少。

网友8360
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