熟冻小龙虾怎么做好吃

材料：小龙虾、姜、蒜、花椒、辣椒、黄酒、生抽、糖、鸡精。

做法：

1、油烧热。

2、爆香姜、蒜、花椒、辣椒。

3、倒入小龙虾翻炒，然后放盐炒两分钟。

4、倒入黄酒，适量开水，生抽，放入糖，盖锅盖烧五分钟。

5、掀锅盖，放入鸡精翻炒一下。

6、把汤汁收干，即可出锅！