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新鲜山楂怎么选

提问于:2020-01-06 13:48:47提问者:天晴网友
想买新鲜山楂做菜,新鲜山楂怎么选?
最佳答案

(1)山楂的外皮

挑选山楂的时候要看看果皮上有没有虫眼。有没有裂口的地方,如果有裂口建议大家换一个挑选。

(2)山楂的颜色

颜色较亮红的是比较新鲜的。大家多挑选红色的,深红的是时间稍长一下的。

(3)山楂的软硬

山楂本身算稍硬的。大家挑选的时候如果有很软的,那么不建议挑选了。

(4)山楂的大小

太小的山楂没有多少果肉可以吃。太大的山楂又怕太酸。建议大家挑选中小个头的山楂。味道会很不错。

(5)山楂的重量

因为山楂本身不大,所以也没有多少的分量。大家在挑选时候可以用手感觉一下,如果太轻了,那么建议换一个挑选。

网友8846
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