车前草是路边常见的野草，可以炒着吃吗？
最佳答案
可以炒着吃。
车前草的幼株可以食用，口味独特，营养丰富，含有大量的维生素、膳食纤维及矿物质，可以炒食、凉拌或炖汤，有多种多样的吃法，车前草具有利尿、清热等功效，夏季用来泡水喝，还可以祛湿除热。
网友6194
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车前草可以炒着吃吗
提问于：2020-01-26 16:35:28提问者：天晴网友
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