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凤梨切开后能保存多久

提问于:2020-01-24 20:32:08提问者:天晴网友

昨天切了一个凤梨没吃完,但又怕放久了不好吃了,不知道凤梨切开后能保存多久呢?

最佳答案

1、冷藏:2天

准备一个可拉链密封的干净食品保鲜袋或带有密封圈的保鲜碗,将切开的凤梨沥干水分后,一块块的放在里面,然后密封好放入冰箱冷藏,可保鲜2天食用。

2、冷冻:3个月

如果想要留到几个月之后吃到鲜凤梨,那么可以将凤梨削皮后直接一整个放入保鲜袋中,置于冰箱冷冻室保存,其冷冻室零下的温度,基本无细菌存活,可存放3个月之久。

3、做成果酱:1—3个月

把凤梨和糖及酸度调节剂混合后,用超过100℃温度熬制而成的凝胶物质,这种方法叫做制作果酱,其在制作过程中,将凤梨中的微生物已经通过高温杀死,只要保存妥当,是可以存储1个月以上的。

4、晒干:3—6个月

将凤梨削皮切片,然后放置于光照好的通风处进行晒干,经过晒干后的凤梨,已经没有了水分,可很好的避免腐烂变质,只要将干制好的凤梨放入密封性好的袋子或瓶子里,再放入一些干燥剂,一般能保存3—6个月的时间。

网友3357
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