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生蚝要蒸多久才会熟

提问于:2020-01-08 09:51:09提问者:天晴网友

老公非常爱吃生蚝,而且吃生蚝对男人也非常好,但我没做过生蚝,不知道生蚝要蒸多久才会熟呢?

最佳答案

1、带壳生蚝:7—8分钟

2、去壳生蚝:3分钟

3、半壳生蚝:5分钟

蒸生蚝要选择大小均等的放在一起蒸,这样能保证所有蒸的生蚝肉都处于恰到好处熟状态,通常蒸一锅带壳的生蚝由于其带有坚硬厚实的外壳,需蒸制的时间是最久的,需8分钟左右,而不带壳的生蚝以及半壳生蚝则耗时较短,基本蒸三五分钟就可以出锅了。

网友2846
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