莴苣叶子能吃吗

提问于：2020-01-19 15:06:11提问者：天晴网友

每次买回来的莴笋只吃茎秆部分，叶子都丢了，我想问一下莴苣叶子能吃吗？

最佳答案

莴苣叶子能吃。

莴苣叶子含有大量的天然叶酸，具有很高的营养价值，拿鲜莴笋叶来煲汤喝还可治疗浮肿和腹水，而且莴笋嫩茎中的白色浆汁还具有催眠的作用，所以莴苣叶不仅能吃，他的营养价值也是很大的。

网友6486

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