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山竹皮能吃吗

提问于:2020-01-21 18:06:25提问者:天晴网友

吃山竹的时候一般都是吃果肉,请问山竹的皮能吃吗?

最佳答案

可以吃,但是不建议直接食用。

山竹是一种热带水果,果肉味道酸甜,营养丰富,其中含有丰富的维生素、膳食纤维、蛋白质、糖类以及多种矿物成分,营养价值很高,很多人在食用山竹的时候会将皮扔掉,其实山竹皮中同样含有丰富的纤维素、单宁酸等成分,具有很高的药用价值,在泰国常作为传统医药使用,所以山竹皮是可以吃的,但是一般不建议直接食用。

网友3810
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