杂蔬粽子的做法

材料：糯米、花生仁、豌豆、胡萝卜丁、玉米粒、黄米、蜜枣、粽叶。

做法：

1、将食材放在一起清洗、浸泡。

2、粽叶清洗干净、剪去两头后放在沸水中焯水，然后放在冷水中冷却、捞起沥干。

3、按照自己的方式包粽子。

4、将粽子放在锅里面。

5、放入刚好没过粽子的清水。

6、大火煮开后转中火，之后火可以开小一些。

7、煮5个小时后将粽子捞起来，捏一捏，开始软了就差不多熟了。

8、关火等自然凉透后就可以食用了。