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红豆薏米怎么煮容易烂啊

提问于:2020-01-22 09:10:09提问者:天晴网友

我每次煮红豆薏米的时候煮很久都不烂,请问红豆薏米怎么煮容易烂啊?

最佳答案

清水浸泡。

红豆和薏米质地比较硬,而且其中的营养成分比较难以析出,一般很难煮烂,所以建议不要直接煮,可以在煮之前可以将红豆和薏米放入清水中浸泡几小时,待其泡软后再放入锅中煮,这样就比较容易煮烂了。

网友5977
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