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扇贝粉丝要蒸多久

提问于:2020-01-27 19:30:43提问者:天晴网友

小孩最近一直吵着要吃扇贝粉丝,我想问下扇贝粉丝要蒸多久合适?

最佳答案

水开后蒸3-5分钟即可。

扇贝富含蛋白质、钙、锌、铁、维生素E等营养成分,平时多为蒸着食用,其大小不一,蒸制的时间会略有差异,一般正常大小的,建议蒸锅里的水沸腾后蒸3-5分钟,大一点的扇贝可以多蒸2-3分钟,另外,不要蒸制时间太长,太长其肉质容易变老,也不宜太短,时间太短不能杀死扇贝中的一些寄生虫。

网友3283
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