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鯷鱼有什么营养价值

提问于:2020-02-25 15:35:54提问者:天晴网友

请问鯷鱼的营养价值有哪些?

最佳答案

鯷鱼虽然个体小,但营养价值不低。其中含有丰富优质蛋白质、水分、碳水化合物,不饱和脂肪酸、胆固醇。并且维生素含量也不少,主要包括维生素A、维生素E叶酸、硫胺素、烟酸等。另外,还含有钙、铁、锌、钾、硒、镁、磷、锰、铜、钠等多种矿物质元素。

网友8999
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