雪斑鱼有哪些功效

增强记忆

雪斑鱼中含有丰富蛋白质，其中还含有不少DHA，这是一种对人体非常有益的不饱和脂肪酸，有利于维持神经系统细胞生长发育，在人体大脑皮层中含量高达20%，是大脑发育必不可少的物质，食用有利于提高记忆力、思考能力。

美容养颜

雪斑鱼中含有大量不饱和脂肪酸、卵磷脂，这些营养物质不仅有利于提升记忆，还能够促进皮肤表面细胞的活力，使皮肤细嫩、美白、有弹性，另外，雪斑鱼中胶质蛋白含量丰富，是女性滋养肌肤的理想食品。经常适当食用具有一定美容养颜的作用。

提升免疫力

雪斑鱼属于高蛋白食物质，是一种优质的蛋白质来源，摄入之后会在人体中分解成氨基酸，为机体合成抗体提供足够的原料，增强自身免疫力，同时含有不少脂溶性维生素A和维生素E，不饱和脂肪酸等，这些成分可以增强各种粘膜抵御病毒的的抵抗力，因此，经常适当吃些雪斑鱼，可以帮助补充人营养，提高免疫力，增强抗病能力。