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过期红糖没开封能吃吗

提问于:2020-02-23 14:15:56提问者:天晴网友

买了一罐红糖还没开封的,但已经过期了,不知道这红糖还能不能吃呢?

最佳答案

不能吃。

任何食品都是有其保质期的,红糖也不例外,一旦过了保质期,其中含有的糖类、维生素、氨基酸和矿物质微量元素等营养成分就容易被细菌滋生,出现红糖变质、结块、带有异味等现象,外观上看红糖可能没多大异常,但若是不慎食用过期红糖可能有危害健康的风险,最好不要吃。

备注

过期的红糖中尘螨会增多,过敏体质的人接触会引起过敏症状,而且其重金属含量也会过高,易破坏人体酸碱平衡,引发其他疾病。

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