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皮蛋吃多了会怎样

提问于:2020-02-05 20:39:16提问者:天晴网友

朋友昨天吃了很多皮蛋,今天身体特别不舒服,我有点担心,请问皮蛋吃多了会怎样?

最佳答案

1、铅中毒

皮蛋是经过腌制的一种蛋制品,含有大量的铅类金属元素,如果食用过多的皮蛋,可能会引起铅中毒反应。

2、缺钙

当人体大量食用皮蛋时,皮蛋中的铅元素会取代钙质,这会影响钙的吸收,容易造成缺钙症状,还会引起儿童骨骼和牙齿钙的流失,导致发育不良。

3、不利于消化

皮蛋含有较多的碱性物质,食用后能很快和人体内的胃酸反应,降低胃液对外来物质的阻挡作用,容易影响人体消化和吸收,从而导致消化不良。

4、其他不适症状

皮蛋除了含有铅金属元素外,还含有汞、镉等重金属元素,食用过多的皮蛋,可能会出现注意力不集中,贫血,食欲不振,便秘和关节疼痛等症状,严重时还会导致智力下降及脑功能障碍。

网友8740
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