三伏天是一年中最热的一段时期,三伏天的时候有很多的饮食禁忌,马上就要出伏了,出伏吃什么?
菊花茶
出伏的时候已经是秋天了,秋天的时候空气干燥,预防秋燥就成了当务之急,菊花味苦甘、性寒,归肺经、肝经,有疏风平肝、去燥润喉的作用,秋燥严重的时候配伍其他中药食材一起食用,有很不错的疗效。
常见的搭配有:菊花金银花茶饮、菊花薄荷茶饮、菊花荷叶茶饮、菊花桑叶茶饮等。
梨子
秋天的时候空气变得非常干燥,身体水分流失较快,此时节需要大量补充水分,梨子是水分充足的水果,口感甘甜、鲜嫩多汁,可以为身体补充水分,秋季容易燥热上火,而梨子性凉,有清热解毒、利尿通便的作用,身体燥热的时候吃一些可以增加身体中的寒凉之气,缓解燥热不适。
银耳
出伏的时候天气比较燥热,要经常食用一些具体滋阴润燥的食物,银耳性平,入肺经、胃经、肾经,具有润肺滋阴功效,而且,银耳营养丰富,含有蛋白质、脂肪和多种氨基酸、矿物质及肝糖,此外,银耳中还含有海藻糖、多缩戊糖、甘露糖醇等肝糖,营养价值很高,出伏食用银耳还有不错的滋补作用。