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红鲟有什么营养价值

提问于:2020-02-27 12:29:05提问者:天晴网友

请问红鲟有什么营养价值?

最佳答案

红鲟营养丰富,热量在80大卡之间(每100克可食用部分),其中蛋白质14.6克,脂肪1.6克g,并且含有丰富维生素A,维生 素E,以及钙、铁、锰、硒、镁、铁、铜、钾、钠等矿物质,另外,还含多种氨基酸,牛碘酸,黄嘌呤,硫胺素、烟酸等微量元素。

网友2121
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