百香果里面的籽可以吃吗

能吃。

百香果的果籽呈黑色，包含在果肉里面，主要含纤维素、维生素及铁、钾、磷等矿物质，可以食用，尝起来清脆可口，而且果籽含有超纤维，有利于肠胃中有害物质的排出，能改善肠道内的菌群构成，起到保护肠胃的作用。但要注意，纤维素较难被消化吸收，若过量食用，可能会引起腹胀、便秘等症状。