桃胶不浸桑灰汤可吃吗

也可以的。

桑灰汤是用桑树枝燃烧之后的灰加上水混合而成的，用桑灰汤浸泡桃胶，是一种古方制法，桑灰汤是碱性的清洁剂，主要是起到清洁桃胶中的杂质的作用。

如果没有桑灰汤，也可以水洗后晒干，或者不浸泡，直接晒干保存。吃的时候将桃胶泡发，挑选出杂质即可。