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切好的西瓜能放一夜吗

提问于:2020-02-08 16:37:44提问者:天晴网友

买了一个切好的西瓜,但当天没来得及吃完,不知道隔夜后还能不能吃呢?

最佳答案

保存妥当的情况下可以隔夜继续吃。

西瓜切好后,由于没有外皮的保护,其中的糖分、苹果酸、果糖、蛋白氨基酸、番茄素及丰富的维生素C都极易受到细菌等微生物的入侵,导致其变质,最好是将切开的西瓜尽快用保鲜膜包裹好,然后放到冰箱冷藏室保存,如果是切成块的西瓜,则需要放入密封性能好的保鲜碗中,然后再冷藏保存,一般放1—2天能吃。

网友5801
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