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煮熟的龙虾有细菌吗

提问于:2020-02-27 17:26:03提问者:天晴网友

请问煮熟的龙虾里面还会不会有细菌呀?

最佳答案

一般没有。

在高温环境下,可以使细菌中的蛋白质发生不可逆变性,使其生命细胞结构被破坏,生命功能缺失,从而死亡,而煮熟的龙虾是肯定经过了高温烹饪的,其中的细菌基本已经被杀灭,所以如果龙虾没有经过第二次污染的话一般是不会有细菌的。

网友8083
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