提问于:2020-02-22 18:20:02提问者:天晴网友
我今天去超市买三文鱼的时候发现它是冷冻过的,我担心它不新鲜,想请问一下三文鱼可以冷冻吗?
最佳答案
可以冷冻。
三文鱼是一种常见的海洋鱼类,其中含有丰富的水分以及蛋白质成分,在一定温度条件下,三文鱼中的蛋白质很容易滋生细菌而腐败,从而导致三文鱼出现变质的情况,而冷冻环境下温度比较低,可以很好的抑制细菌的繁殖,在一定程度上延长三文鱼的保存时间,所以三文鱼是可以冷冻的,而且冷冻是长期保存三文鱼的常规手段。
网友3213
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