开心果怎么吃好吃

材料：开心果、面粉、鸡蛋、可可粉、黄油、牛奶、白糖、泡打粉。

做法：

1、将软化黄油，软化的黄油加入白糖打至颜色变白，体积膨大。

2、然后鸡蛋打散，黄油分几次加入蛋液。

3、加一次搅匀后再加下一次，直至全部搅匀。

4、之后面粉和泡打粉混合过筛，加入黄油中。

5、将可可粉在牛奶中溶解后，加入面粉中，和黄油一起切拌均匀。

6、将搅拌好的面糊倒入纸杯中。

7、再将开心果去皮，用擀面杖擀碎，撒在面糊上。

8、最好放入180度预热的烤箱中，烤25分钟即可。