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菱角怎么剥壳最快

提问于:2020-02-20 09:43:02提问者:天晴网友

菱角中富含维生素和微量元素,有较高的食用价值,菱角怎么剥壳最快呢?

最佳答案

1、将菱角用清水冲洗干净,用盐水浸泡15~30分钟;

2、将菱角捞出,再次用水洗净,晾干;

3、将菱角的肚皮用刀切开;

4、再切掉菱角的两个角,露出果肉;

5、将菱角的肉挤出,即可食用。

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