梭子蟹越大越好吗

一般是的。

一般梭子蟹的个头越大表示其肉质越肥厚，而个头越小，则表示其生长不够成熟，肉质较少，口感也比较差，因此一般在挑选梭子蟹的时候都会选择个头比较大的。但是也要注意，个头的大小并不是挑选梭子蟹的唯一标准，还需要进行其他方面的比较。