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梭子蟹怎么吃不寒

提问于:2020-02-23 20:08:51提问者:天晴网友

请问梭子蟹要怎么吃才不寒呢?

最佳答案

梭子蟹本身就是一种寒性食物,是它自身所具有的本性,和它的生长环境以及功效主治相关,所以并没有特殊手段可以完全去除其寒气,但是可以在烹饪的时候加入一些温热的食材来中和其寒气,减轻寒气的刺激,常见的有:生姜、大蒜、黄酒、辣椒、洋葱等。

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