无花果干的制作方法

无花果干

1、无花果剔除杂质后，用清水冲洗干净，切去果柄；

2、将无花果切条或切块，摊在晒盘日夜晾晒；

3、将晒干的无花果果干堆放在塑料薄膜上；

4、再用塑料薄膜盖好，回软2~3天；

5、再装入塑料食品袋中，即可。