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月饼回油要放冰箱吗

提问于:2020-03-23 12:10:17提问者:天晴网友

打算做一些月饼,月饼要回油,月饼回油要放冰箱吗?

最佳答案

视具体温度而定。

如果制作月饼的时候,室温很高,可以将月饼放在冰箱中密封保存,等回油完成后拿出,如果制作月饼时,温度很低,则不需要将月饼放入冰箱冷藏,放在常温下,盖上盖子或者密封后即可,等回油后再拿出来。

网友3181
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