火龙果外表发霉还能吃吗

不能吃。

火龙果发霉后其中会有滋生大量的霉菌毒素，若不慎食用可能危及人体健康，导致消化道菌群混乱，发生食物中毒，出现恶心呕吐，腹泻等症状。

而且即使只是外表发霉的火龙果，里面的果肉也是不能吃的，因为火龙果一旦发霉后，不仅在肉眼可见的发霉处有霉菌感染，其内部也会有相应的霉菌毒素扩散现象，即使削掉发霉的部分，未发霉的部分也会对健康有一定的隐患。