板栗是生活中常见的食材，很多人日常都喜欢吃板栗，其中尤其受欢迎的是糖炒栗子，板栗怎么煮好剥皮呢？
最佳答案
沸水煮
材料：板栗、清水。
做法：
1、清水倒入锅中。
2、板栗清洗干净，切一刀，倒入锅中。
3、大火烧开。
4、水沸后煮五分钟。
5、捞起来。
6、这时候板栗可以轻松去皮了。
7、去皮后继续下一步烹饪。
加盐煮
材料：板栗、清水、食盐。
做法：
1、板栗清洗干净，放入锅中。
2、加入没过板栗的清水。
3、开大火，煮沸。
4、5分钟左右后盛出板栗。
5、过凉水。
6、趁热去皮。
冷冻法
材料：板栗、保鲜袋。
做法：
1、挑选优质板栗。
2、用保鲜袋装起来。
3、放入冰箱冷冻层。
4、关上冰箱。
5、2个小时后打开。
6、可轻松剥皮。
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