提问于:2020-03-15 12:11:53提问者:天晴网友
最佳答案
颜色区别
判断老藕和新藕,可以先看一下它们的颜色,一般老藕的颜色比较深,多呈米黄色,而新藕的颜色比较浅,颜色偏白。
藕丝区别
将莲藕掰断,一般老藕的丝很多不易断,而新藕的丝比较少,容易拉断;另外老藕的个头相对比较大,新藕的个体比较小。
藕节区别
判断老藕和新藕还可以看一下藕节间距,藕节和藕节的间距越长,表示莲藕的成熟度比较高,口感也会更加松软。
网友4152
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