现在市面上出了很多转基因食物，有的人说番茄、木瓜、辣椒啥的都是转基因，那这要怎么鉴别呢？
最佳答案
1、通过检测
转基因农产品及其加工产品，与传统的同类产品在外观上没有明显差异，目前市面上流通的所有转基因产品，都不可能通过视觉、嗅觉或味觉等常规感官手段加以分辨，网上流传的各种辨认方法都不靠谱，以转基因大豆油为例，需通过检测油里残存微量的核酸和蛋白质来进行鉴别。
2、看相关标识
根据在2002年，我国发布的《农业转基因生物标识管理办法》中明确指出，转基因农产品的直接加工品需标注为“转基因××加工品（制成品）”或者“加工原料为转基因××”，判断食物是否为转基因可根据此相关标识鉴别。
网友3773
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