煮了的松茸能隔夜吃么

通常不建议吃隔夜松茸。

松茸以味道鲜美、营养价值高为显著特点，一般都是做多少吃多少，煮了的松茸，隔夜吃，会产生大量的硝酸盐，放置过久，容易产生亚硝酸盐，亚硝酸盐具有一定的致癌性，因此建议不要食用隔夜的松茸，最好是现做现吃。