薏米红豆与芡实的比例

推荐比例为3：3：1。

此比例为家庭中常见配比，出锅还还可以根据自己的饮食习惯加入一些白糖或者冰糖调味。

红豆性平，味甘、酸，入心经、小肠，有健脾利水的功效；薏米性质微寒，味甘、淡，入脾经、肺经、胃经，有健脾利水、除湿热的功效，芡实性平，味甘、涩，入脾经、肾经，具有利湿健中的功效，常食薏米红豆与芡实能调理脾胃，祛湿消肿。