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竹节蛏和蛏子哪个好吃

提问于:2020-03-22 10:59:31提问者:天晴网友

明天想去买一些蛏子,请问竹节蛏和蛏子哪个好吃?

最佳答案

看个人口味。

其实竹节蛏是蛏子的一个种类,竹蛏因其壳表面吐出,生长线明显,像两枚破裂的竹片,竹节蛏和蛏子煮出来都味道鲜美,营养价值高,但是竹节蛏的个体更肥大,蛏子和竹节蛏两者都既可鲜食又能制成干制品食用。

网友5532
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