酸枣帮助消化吗

酸枣在一定程度上有助于消化。

酸枣中含有丰富的柠檬酸、苹果酸以及膳食纤维，适量吃酸枣能刺激胃黏膜分泌胃液，能促进消化，膳食纤维也能在一定程度上促进胃肠道蠕动，能加快食物中蛋白质和脂肪的分解与吸收，适量食用酸枣是有助于消化的。