提问于:2020-03-01 13:50:02提问者:天晴网友
买了几只螃蟹,想赶紧煮熟尝尝,不知道怎么水煮速度快呢?
最佳答案
1、开水煮
很多人煮螃蟹想要更加快速的话,可以用开水煮螃蟹,这样可以节约煮开水的时间,而且开水煮螃蟹,还能让螃蟹肉质快速熟透,从而减少腥味,让肉质更紧致细嫩。
2、切开煮
先用熬制一锅煮螃蟹的酱汁,然后将新鲜的活螃蟹清洗处理干净,再将其剥壳切成几块来煮,这样螃蟹的肉就能直接接触煮开的酱汁,这种煮螃蟹的方法不仅更易入味,还能加快螃蟹煮熟的时间。
网友1575
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