提问于:2020-03-05 10:18:42提问者:天晴网友
特别喜欢吃蟹黄,但没吃过整个的螃蟹,不知道这蟹黄的位置在哪里呢?
最佳答案
蟹黄在螃蟹的腹部。
蟹黄是最容易找到的部位,其煮熟后颜色为橘黄色,非常显眼,只需剥掉螃蟹的壳就能看到蟹黄,不过吃蟹黄的时候要注意不要吃到蟹胃和蟹心,蟹胃躲在蟹黄里的三角包儿,打开蟹壳,用勺子把蟹黄挖出来,轻轻吸吮上面裹着的蟹黄,里面的三角包就是蟹胃了,要避免食用即可;而蟹心在蟹身中间有一个呈六角形的片状物,此物十分寒凉,多吃易伤身。
网友8564
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