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鸡肉炒多久能熟

提问于:2020-03-13 09:02:07提问者:天晴网友

我是厨房小白,怕把鸡肉炒老了,请问鸡肉炒多久能熟?

最佳答案

一般在5-10分钟左右能熟。

若是鸡肉丁的大小一般在炒5分钟左右就会全部都熟了,若是鸡肉块一类大小的就会需要10分钟左右。鸡肉的肉质比较细嫩,滋味鲜美,是比较容易熟的一种肉类,一般不需要炒制很久,炒制久了鸡肉的口感会变得比较柴,而且炒久了可能会使其中的一些蛋白质等营养物质有一定的流失。

网友5252
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