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猴头菇放久了能不能吃

提问于:2020-03-17 10:31:01提问者:天晴网友

今天做饭的时候突然想起家里还有一些猴头菇,已经放了很久了,一直忘记吃,请问放久了的猴头菇还能不能吃呢?

最佳答案

根据情况而定。

由于新鲜猴头菇中含有较为丰富的水分及糖分,在合适的条件下很容易滋生细菌而变质,保存时间并不长,而干猴头菇由于比较干燥,保存时间相对会长很多,但无论是新鲜的还是干的猴头菇只要没有腐烂或霉变的话,一般都是可以食用的;但若是有腐烂、生霉情况的话,就不能再食用了,否则可能会引起不适反应。

网友7583
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