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冰箱冻死螃蟹还能吃吗

提问于:2020-03-11 10:21:33提问者:天晴网友

我昨天把螃蟹放在冰箱冻死了,请问冰箱冻死螃蟹能吃吗?

最佳答案

视情况而定。

若是从超市买的速冻螃蟹一般是可以吃的,因为在其是活蟹的时候,快速冷冻让其死亡,然后放在零下18℃的环境中保存,在这样的低温环境下,细菌不会滋生太多;但是若是放在家里的冰箱中冻死的螃蟹建议不要吃了,因为家庭的冰箱低温环境是不稳定的,而且很难判断螃蟹到底死了多久了,建议不要吃了。

网友9891
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