冻螃蟹蒸多长时间熟

提问于：2020-03-16 09:06:05提问者：天晴网友

你好，请问冻螃蟹蒸多长时间熟？

最佳答案

15-20分钟。

螃蟹在解冻后容易滋生细菌，而且螃蟹本身就有较多的寄生虫寄生在其体内，要是想将这些全部杀死，需要蒸足够长的时间，时间太短不能完全蒸熟，无法杀死微生物，时间太长会影响螃蟹的口感。

网友6018

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