柚子怎么吃好

材料：柚子、蜂蜜、冰糖、盐。

做法：

1、首先柚子表面用盐细细揉搓5分钟。

2、再用温水冲洗去除表面的果蜡，削取柚子表皮黄色的部分。

3、然后将柚子皮切细丝，果肉剥成小块，用盐水侵泡1小时。

4、之后柚子皮、果肉、冰糖一同放入锅中，倒入适量水小火熬煮1小时。

5、熬至粘稠，柚皮金黄透亮关火，晾凉后调入蜂蜜，拌匀。

6、最后将其装入密封罐，放入冰箱冷藏1-2周后用温水调饮即可。