吃了变质的月饼会怎么样

一般吃了变质的月饼，主要是容易引起胃肠道的不适反应，包括腹泻、恶心呕吐等。若是变质比较严重的月饼，食用后还可能会引起食物中毒等严重反应。变质的月饼中含有大量的细菌、霉菌，还可能含有大量的黄曲霉素，食用起来味道和口感相对来说都是不好的，而且还影响身体健康，所以是不建议食用变质的月饼的。