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正宗腊八粥的材料有哪些

提问于:2020-03-15 14:54:32提问者:天晴网友

马上就是腊八节了,今年准备在家里熬一过腊八粥,好好的过个腊八节,正宗腊八粥的材料有哪些?

最佳答案

据古籍《燕京岁时记*腊八粥》记载:“腊八粥者,用黄米、白米、江米、小米、菱角米、栗子、红豇豆、去皮枣泥等,合水煮熟,外用染红桃仁、杏仁、瓜子、花生、榛穰、松子及白糖、红糖、琐琐葡萄,以作点染”。

小贴士:这是古籍所记载的腊八粥材料,不一定符合现代人的饮食习惯,可以进行借鉴和参考,不是唯一指导。

网友3176
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